Sujet du mois

Comment le yogourt s’est-il retrouvé en pot?

Au petit-déjeuner, en collation ou en dessert le soir, le yogourt fait aujourd’hui partie de nos aliments quotidiens, bien qu’il contienne un ingrédient particulier: du lait fermenté. Autre sujet d’étonnement: le yogourt existait bien avant l’invention du réfrigérateur.

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