Emmi Energy Milk

Le pouvoir des protéines


 

 

Communiqué de presse

 

Emmi Energy Milk

 

 

 

 

 

Le pouvoir des protéines

 

 

 

 

 

Lucerne, le 1 mars 2016Les aliments riches en protéines sont une mégatendance mondiale. Et ce, pour la bonne raison qu’ils donnent de l’énergie et rassasient. De plus, les adolescents sont toujours plus nombreux à opter pour une boisson riche en protéines comme collation. C’est pourquoi Emmi propose désormais des variantes High Protein d’Emmi Energy Milk. Bien entendu, elles sont tout aussi bonnes que les autres variétés du produit à succès apprécié des adolescents.

 

 

 

Comment faire aimer le lait aux jeunes? Cette question taraude Emmi depuis le milieu des années 1990. En observant d’autres pays, elle s’est rendu compte que les boissons lactées étaient populaires quelle que soit leur saveur. Or, hormis le lait chocolaté comme Comella, il n’y avait aucun produit comparable à l’époque en Suisse.

 

 

Le lait donne la pêche

 

L’équivalent suisse de ces boissons lactées colorées et variées devait prendre la forme d’une collation riche présentant un profil nutritionnel équilibré pour les adolescents. Pour Emmi, une boisson uniquement à base de lait, de sucres et d’arômes était inenvisageable.

 

Après une petite année de travaux de développement, la recette et la préparation optimales avaient été trouvées: l’énergie – comme le nom du produit l’indique – est puisée dans différents types de sucres comme le glucose et la maltodextrine. Lors du processus de fabrication, Emmi Energy Milk est enrichi en vitamines B1, B2, B6, E et D. S’y ajoutent du calcium pour les os, des fibres alimentaires pour la digestion et, peu de gens le savent, de l’œuf entier contre les fringales.

 

 

Le plein de protéines pour Energy Milk

 

Il y a vingt ans déjà, Emmi était convaincue qu’une bonne collation devait être riche en protéines. Ces dernières années, cette opinion s’est répandue chez les consommateurs également. C’est ainsi qu’une variante riche en protéines d’Energy Milk est désormais disponible dans les rayons: elle contient 8 grammes de protéines pour 100 grammes, soit plus de deux fois plus que l’Energy Milk classique (3,5 g/100 g) et trois fois plus qu’un yogourt à boire lambda (2,5 g/100 g). Pour Energy Milk High Protein, Emmi mise volontairement sur différents types de sucres pour fournir de l’énergie naturellement et renonce aux édulcorants artificiels. Comme en-cas ou collation avant ou après le sport, Emmi Energy Milk High Protein permet de faire le plein d’énergie comme d’habitude et d’éviter les petits creux. Et cerise sur le gâteau, cette boisson a aussi bon goût que la variante classique éprouvée.

 

Emmi Energy Milk High Protein est en vente dès à présent dans le commerce de détail suisse, dans les saveurs Strawberry et Vanilla. Bien entendu, l’original Emmi Energy Milk reste disponible dans les variétés banane, fraise, mocca, chocolat et vanille.

 

 

Ingrédients

 

Fraise: lait partiellement écrémé, protéines de lait, 8 % de jus de fraise à base de concentré, sucre, dextrose, stabilisateur E339, jus de betterave concentré, arôme, épaississant carraghénane, vitamines E, B6, B2, B1, D.

Vanille: lait partiellement écrémé, protéines de lait, sucre, dextrose, extrait de vanille, arôme, stabilisateur E331, épaississant carraghénane, concentré de jus de carotte, vitamines E, B6, B2, B1, D.

 

 

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

 

Valeur énergétique: 397 kJ (94 kcal)

Lipides: 1,5 g

   dont acides gras saturés: 0,9 g

Glucides: 12 g

   dont sucres: 12 g

Protéines: 8,0 g

Sel: 0,3 g

Vitamines:

-       E (15 % AQR): 1,80 mg

-       B6 (15 % AQR): 0,21 mg

-       B2 (15 % AQR): 0,21 mg

-       B1 (15 % AQR): 0,17 mg

-       D (15 % AQR): 0,75 µg

AQR = apport quotidien recommandé

 

 

 

 

 

 

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