Thema des Monats

Licht erzeugt Geschmack

In der dunklen Jahreszeit erhält Licht eine besondere Bedeutung. Licht tut der Seele gut, heisst es. Dass es aber auch einen Lichtgeschmack gibt, ist nur wenigen bekannt.

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Thema des Monats

Emmi by Night

Lange, kalte Nächte: Am besten geht man früh ins Bett, feiert gleich durch. Oder arbeitet – zum Beispiel bei Emmi, wo nachts Hochbetrieb herrscht. Das mit gutem Grund.

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Alles rund um Ernährung

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Ernährung: Tipps und Trends Ausgewogenes Essen Unbeschwerter Genuss
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Vitamin D – das „Lichtvitamin“...

...ist wichtig zur Stärkung der Knochen und Muskeln. Vitamin D ist das einzige Vitamin, welches unser Körper selbst bilden kann. Dazu benötigen wir jedoch direkte UVB-Sonneneinstrahlung auf die Haut.

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Was essen, wenn andere schlafen...

...gleicht oftmals einem Balanceakt. Eine gute Ernährung bei Schichtarbeit ist nicht ganz ohne. In der Nacht tickt die innere Uhr nämlich anders und stellt unseren Ess-Rhythmus auf den Kopf.

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3 Portionen Milch und Milchprodukte pro Tag...

...sind Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Das darin enthaltene Kalzium unterstützt den Körper beim Aufbau der Knochen im Wachstum und reduziert das Risiko von Brüchen und Osteoporose im Alter.

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Vegan essen liegt im Trend...

...aber wer vollständig auf tierische Produkte verzichtet, hat es schwer, genügend und gut verwertbares Protein, Eisen, Kalzium, Zink, Jod und B12 zu sich zu nehmen. Vegetarier, die jedoch Eier und Milchprodukte in ihren Speiseplan integrieren, können diese Stoffe meist problemlos abdecken – auch ohne Fleisch und Fisch.

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Ernährungspyramide

Empfehlungen zum gesunden und genussvollen Essen und Trinken für Erwachsene.

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Ernährungsinformationen

Hier finden Sie gezielte Ernährungsinformationen rund um die Emmi Produktpalette.

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Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil eines gesunden aktiven Lebens.

Brigitte Christen-Hess
Ernährungsberaterin SVDE und BSc in Ernährung und Diätetik

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Auf unserer Konsumentendienstseite finden Sie oft gestellte und für Sie speziell zusammengestellte Fragen & Antworten (FAQ).

Fragen zur Ernährung

Gerne beraten wir Sie zu Ernährungsfragen im Zusammenhang mit Emmi Produkten, jeweils donnerstags von 13:00 - 15:00 Uhr

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