Emmi WINZER

Emmi WINZER

Emmi WINZER

Emmi WINZER

Der WINZER Käse wird während seiner Reifezeit intensiv mit Rotwein gepflegt und erhält so seine dunkle, weinrote Naturrinde.
Schweizer Halbhartkäse, hergestellt aus thermisierter Kuhmilch.
Zutaten: Halbhartkäse, Wein.
Reifezeit: 4 - 6 Monate.
Geschmack: Würzig-aromatisch.
Form/Masse: Rund ca. 7 kg, Höhe 8 cm, Laib Durchmesser ca. 31 - 34 cm.
Fettgehalt: 47% Fett i.T.



100 g enthalten:
Brennwert:
1570 kJ / 377 kcal
Fett:
29 g
  davon gesättigte Fettsäuren:
17 g
Kohlenhydrate:
< 0,1 g
  davon Zucker:
< 0,1 g
Eiweiss:
28 g
Salz:
1,5 g