Die Basis des Erfolgs

Zentraler Erfolgsfaktor von Emmi sind ihre Mitarbeitenden. Nur mit engagierten und motivierten Personen, die sich als Mitunternehmer verstehen, können die langfristigen Ziele des Unternehmens erreicht werden. Deshalb räumt Emmi der Personalarbeit eine hohe strategische Bedeutung ein.

Nach gleichen Werten handeln

Die Firmenkultur gehört als drittes Element neben Organisation und Strategie zu den wichtigsten Aspekten nachhaltigen Wirtschaftens. Grundlage bilden die fünf Unternehmenswerte, die 2010 gemeinsam mit den Emmi Führungskräften entwickelt wurden:

• Wir sind Emmi!
• Wir handeln marktorientiert!
• Wir wissen wie!
• Wir denken mit und packen an!
• Wir entwickeln uns weiter!

Die Mitarbeitenden von Emmi leben einen gesunden Teamgeist. Selbstverantwortung und Begeisterung prägen den
Arbeitsalltag im Unternehmen.

Internationales Wachstum als kulturelle Herausforderung

Seit mehreren Jahren sind verschiedene ausländische Gesellschaften Teil der Emmi Gruppe. Deren Mitarbeitende wurden in die Implementierung der Emmi Werte in ähnlicher Form einbezogen wie die Emmi Mitarbeitenden in der Schweiz. Dennoch gilt es, Kultur und Gepflogenheiten der jeweiligen Länder in angemessenem Mass zu berücksichtigen. Konkret bedeutet dies, dass die Werte, an denen sich die Mitarbeitenden orientieren sollen, weltweit gleich sind. Deren Interpretation erfolgt jedoch je nach kulturellem Kontext mit Nuancen - explizit auch in der Bedeutung der Werte für die Führungsarbeit.

Komplexität im Griff behalten

Komplexität ist ein wesentlicher Kostentreiber in einem Unternehmen. Dies gilt nicht nur bei den Produktionsprozessen oder der Sortimentsvielfalt, sondern auch für die Personalprozesse. Aus diesem Grund werden, wo immer möglich, gruppenweit die gleichen Personalinstrumente eingesetzt. Diese unterstützen die Führungskräfte in ihrer Personalarbeit, ermöglichen übergreifende Personalprozesse und deren Professionalisierung. Erfahrungen aus Italien, England und den Niederlanden zeigen, dass mit einem standardisierten Konzern-Kompetenzanalyse-Instrument wertvolle Entwicklungsprozesse initiiert werden können. Leichte Modifikationen wie Sprache oder Prozessdesign sind den Landesgesellschaften vorbehalten. Andere Instrumente wie beispielsweise Vorgesetztenfeedbacks brauchen bei globaler Umsetzung viel Fingerspitzengefühl und müssen dem örtlichen Verständnis angepasst werden, um die gewünschte Wirkung zu erzeugen. Der Konzern trägt diesem Umstand Rechnung, indem das Instrument in den verschiedenen Ländern zeitlich versetzt eingeführt wird und Erfahrungen unmittelbar und stetig in den Prozess einfliessen.

Die richtige Person am richtigen Ort

Als international erfolgreiche Milchverarbeiterin benötigt Emmi eine breite Palette an personellen Kompetenzen.
Alleine bei Emmi in der Schweiz arbeiten Mitarbeitende mit über 100 Berufsbildern. Auf allen Stufen stellt die Rekrutierung der geeigneten Personen eine grosse Herausforderung dar, weshalb der internen Personalentwicklung eine strategische Bedeutung zukommt.

Den Nachwuchs begeistern
Die Grundlage einer zukunftsträchtigen Personalentwicklung ist die Berufsbildung. Sie sichert die notwendigen Kenntnisse und Kompetenzen für die Zukunft. Ende 2012 beschäftigte Emmi in der Schweiz 92 Lernende, die sich in elf verschiedenen Berufen - vom Anlagenführer bis zur Transportfachperson - ausbilden lassen. So kann Emmi entlang der gesamten Wertschöpfungskette Mitarbeitende aus dem eigenen Nachwuchs rekrutieren.

Weil national und international das Angebot an kompetenten Mitarbeitenden im Bereich der Milchverarbeitung auf dem Personalmarkt rar ist, investiert Emmi viel in qualitativ hochstehende Berufslehren. Dank dieser Bemühungen ab-
solvierten im Sommer 2012 30 von 33 Lernenden erfolgreich die Lehrabschlussprüfung. 24 bleiben dem Unternehmen mit ihrem wertvollen Know-how erhalten und können sich vielfältig bestätigen.

Zusätzlich zu den Lernenden ermöglicht Emmi seit 2011 Hochschulabsolventen im Rahmen von zweijährigen Traineeprogrammen den gezielten Einstieg in die Welt der Konsumgüter.

Mitarbeitende weiterbringen
Emmi bietet für alle Mitarbeitenden eine breite Palette an Entwicklungsangeboten. Auf Ebene der Mitarbeitenden liegt das Hauptaugenmerk auf der Fachausbildung. Die interne, fachübergreifende Weiterbildung legt den Schwerpunkt auf die Arbeitsmethodik. Intensiv gepflegt wird auch die Vermittlung von Wissen am Arbeitsplatz. Darüber hinaus unterstützt Emmi externe Ausbildungsgänge.

Professionelle Führungskultur entwickeln
"Wir entwickeln uns weiter!" gilt bei Emmi in besonderem Masse für die Führungskräfte, denn diese haben nicht nur eine Vorbildfunktion, sondern werden von der operativen Umsetzung der strategischen Pfeiler, vor allem von der stetig zunehmenden Internationalisierung des Unternehmens, besonders gefordert.

Professionelle Führung heisst für Emmi:

• klare Zielorientierung
• ganzheitliche Zufriedenheitsorientierung
• umfassende Entwicklung der Kompetenzen

Das bedeutet, dass die Führungskräfte dafür sorgen, dass sich ihre Mitarbeitenden an einem Kreislauf von Zielbildung, Zielüberprüfung und Controlling orientieren können, dass sie den Partizipationsgedanken im Alltag leben und transparent kommunizieren. Führungskräfte sind aber auch gefordert, ihre Mitarbeitenden stärkenorientiert am Arbeitsplatz zu fördern und ihre Entwicklung so zu initiieren und zu begleiten, damit sie nicht nur die heutigen, sondern auch die zukünftig geforderten Fähigkeiten mitbringen.

Emmi Führungskräfte können für ihre Führungsarbeit auf eine abgestimmte Palette von Personalführungsinstrumenten zurückgreifen wie beispielsweise die Standortbestimmungs- und Zielvereinbarungsvorlage. Gleichzeitig werden sie in
praxisorientierten Kursmodulen gezielt in ihren Führungskompetenzen gestärkt. Emmi hat dazu in Zusammenarbeit mit dem Institut für Angewandte Psychologie (IAP) eine massgeschneiderte, auf Erkenntnissen der Hirnforschung basierte Weiterbildung entwickelt, für die nach erfolgreichem Abschluss sogar ein schweizerisch anerkanntes CAS (Certificate of Advanced Studies) ausgestellt wird.

Die Zukunft des Unternehmens sichern
Emmi erfasst die für den Konzern zentralen Kompetenzfelder - so genannte Schlüsselpositionen - systematisch. Die Entwicklung von Schlüsselpersonen, die Nachfolgeplanung für Schlüsselpositionen und die sorgfältige Entwicklung von Personen mit Potenzial für solche Positionen hilft, die Organisation des Unternehmens mittel- und langfristig im Einklang mit der Strategie zu gestalten.

Die Nachfolgeplanung von Emmi soll nicht nur den zusätzlichen Personalbedarf für Schlüsselpositionen decken. Sie zielt auch darauf ab, die Motivation und Leistungsbereitschaft der Führungskräfte zu erhalten und unternehmerische Kernkompetenzen aufzubauen und zu stärken.

Diese konsequente Nachwuchsarbeit auf Kaderebene hat bereits Erfolge generiert. So konnten beispielsweise jüngst die Betriebsleiterpositionen in Emmen und Langnau mit internen Talenten besetzt werden.

Wahrnehmung als Arbeitgeberin verbessern
Für bestmögliche Chancen auf dem Arbeitsmarkt will Emmi in Zukunft von potenziellen Mitarbeitenden noch stärker wahrgenommen werden. In verschiedenen Berufszweigen profitiert Emmi von ihren starken Produktmarken, die das Unternehmen für aktuelle und potenzielle Mitarbeitende, beispielweise im Marketing, im Verkauf oder in der Entwicklung, attraktiv machen. Zahlreiche Massnahmen im Bereich der Personalarbeit haben die Professionalität von Emmi als Arbeitgeberin in den letzten Jahren massiv gesteigert. Dies soll durch das Projekt "Employer Branding" noch stärker nach aussen vermittelt werden. Erste Schritte, um Emmi verstärkt als bevorzugte Arbeitgeberin zu positionieren, wurden bereits im Jahre 2012 sicht- und erlebbar.